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Nuestra semana formativa en Madrid

La semana de formación en otra comunidad, o país , es una cita que, curso tras curso, nos depara interesantes experiencias y aprendizajes.

El alumnado de nuestros  ciclos formativos medios y superiores participaron en Madrid , hace tan sólo unos días,  en un intenso programa de actividades enmarcadas en el plan de Formación y Emprendimiento para Jóvenes del Rural promovido por la FEDERACIÓN EFA GALICIA- EFA PIÑEIRAL de Arzúa.

En este planning formativo, además de la visita y exposición en el Congreso de los Diputados , contempló visitas a empresas, talleres  y tertulias técnicas en las que el alumnado de cada familia formativa de nuestro centro pudo participar.

Los alumnos y alumnas  de los ciclos de comercio y marketing conocieron, entre otras iniciativas,  los espacios comerciales de referencia de la ciudad, las peculiaridades de la flagship de Huawei, la concept store Real Fábrica Española, y los establecimientos Colchonería Cuesta y Aunty B.

Visitamos el grupo de marketing y comunicación Havas,  en el que Jorge Castro, director creativo, realizó la exposición sobre los servicios y composición de esta empresa referente en el sector.

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Gracias  a Manuel Ortega, subdirector del NH Collection Casino de Madrid, conocimos en primera persona  la división de organización de eventos del Casino de Madrid y disfrutamos de sus espectaculares instalaciones.

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Otra visita con mucha miga fue la de Pan.Delirio, donde Javier Cocheteux nos explicó las claves de la fidelización del cliente y de la excelencia en la labor comercial y de márketing dentro de su sector.

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Así mismo, la Casa de Galicia en Madrid acogió un programa de formación en el que profesionales de diferentes áreas de conocimiento impartieron talleres y tertulias técnicas vinculadas con el currículo de los ciclos formativos de comercio, márketing y publicidad. Momoc es una start up  de calzado ecológico liderada por Gabriela Machado y que hace del ecomárketing su leit-motiv. La Casa de las Fieras es la iniciativa de María e Irene, quienes idearon y promueven un espacio comercial y pedagógico en el centro de Madrid donde familias y empresas pueden disfrutar de actividades de ocio. Aprendimos de  Selectra, cómo se construye una marca y  con Román Iglesias, de Murph Media ,  y Ramón Brea de &RosásAgency   constatamos la importancia del vídeo en el contenido publicitario y nos inspiramos en  sus  animantes trayectorias profesionales.

 

Alumnado del ciclo superior de educación infantil participaron también en encuentros profesionales y protagonizaron actividades de intercambio de experiencias en diferentes instituciones educativas; los colegios Tajamar, Los Tilos, Montealto y El Recuerdo.  Conocieron  la actividad educativa que en el Museo Nacional de Ciencias Naturales se lleva a cabo y en especial la gestión de la elaboración de material didáctico.

 

Por su parte el grupo desplazado del alumnado del ciclo de auxiliar de enfermería visitaron el Hospital Infantil Universitario Niño Jesús, los hospitales universitarios Gregorio Marañón, Ramón y Cajal, La Paz, el Hospital de cuidados Laguna y el SAMUR.

 

Profesorado y alumnado del ciclo de panadería, repostería y confitería visitaron Intersicop, la principal cita sectorial y  comercial de referencia para la industria española de la panadería, pastelería, heladería, café y equipamiento.  En ella pudieron conocer  las novedades en maquinaria de panadería y pastelería, aprenderr  de profesionales de referencia, como José Roldan(mejor panadero de España en 2015) y asistir a sesiones formativas sobre  bollería creativa,  tecnología de las masas madre y a la ponencia «Mujeres emprendedoras en el sector de la panadería y La Mujer en el mundo rural» enmarcada dentro del  primer Foro de las mujeres panaderas en Intersicop, organizado por la revista Panorama Panadero.

 

 

Una semana de gran valía profesional que no sería posible sin la generosidad de todos los profesionales que nos han acogido y atendido. A todos ellos, muchas gracias por vuestra colaboración y compromiso con la formación.

 

 

 

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Arrancamos #queixeando na 47 edición da Festa do Queixo

Aproxímase unha cita que sempre agardamos con ilusión e moitas ganas na Efa Piñeiral; aproxímase unha edición máis da Festa do Queixo de Arzúa .

 

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Como todos os anos todo o noso centro colabora activamente co Concello de Arzúa e a organización da Festa do Queixo de Arzúa. Nas instalacións do centro celebraranse accións divulgativas destinadas a poñer en valor, promover sinerxias e afondar no coñecemento dos recursos e das áreas profesionais vencelladas ós mesmos. Actividades todas elas nas que o noso alumnado dos ciclos formativos ten un papel protagonista.

O  xoves 3, terá lugar a mesa redonda coas tres queixería de Arzúa; Barral, Galmesano e Verbas.  Neste encontro departirase sobre o presente e o futuro deste sector produtivo, os seus retos e oportunidades.

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A partir do venres  4 as instalacións da Efa Piñeiral acollerán a mostra «2012-2022, 10 anos de arte e publicidade no cartelismo da Festa do Queixo» onde se poderán ver os carteis anunciadores da última década comentados polo alumnado dos ciclos de comercio e márketing da Efa Piñeiral, e a réplica doce que do actual cartel anunciador realizaron os alumnos do ciclo de panadaría, repostaría e confeitaría. A inauguración desta exposición, ás 13 horas,  correrá a conta do deseñador arzuán Daniel Camino, gañador noutras edicións do primeiro premio do certame de cartelismo da Festa do Queixo.

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Esta exposición ten xa confirmada a visita tanto de centros educativos, como de asociacións e particulares. As familias que acudan con cativos, de entre 3 a 12 anos, poderán coñecer a exposición mentras que os nen@s participan en obradoiros co alumnado do ciclo superior de educación infantil da Efa Piñeiral. Todas as actividades e obradoiros son gratuitos.

A Efa Piñeiral estará tamén presente no recinto feiral con stand propio para achegar ós locais e visitantes unha escolla das elaboracións do alumnado do ciclo formativo de panadaría, repostaría e confeitaría, ademáis de demostracións a cargo do alumnado na que se decorarán “Galetras”, unha proposta doce do centro na que o queixo D.O.P. Arzúa-Ulloa cobra especial protagonismo. No stand da Efa Piñeiral expoñerase tamén outra versión da tarta réplica do cartel anunciador do evento.

Acompañádesnos a #queixear neste #Queixo22?